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Gebratener Gemüsereis mit Ei

Zutaten

100 Gramm Reis
150 Gramm Zuckerschoten
150 Gramm Lauch
100 Gramm Möhren
3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln
2 Einheiten Ei(er)

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Reis

Reis nach Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Zuckerschoten
Lauch
Möhren

In der Zwischenzeit Zuckerschoten und Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin anbraten. Reis zugeben. MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 3 Min. braten.

Schritt 4
4min
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Ei(er)

Ei(er) verquirlen, zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. weiter braten.

Dazu einen Gurkensalat servieren.

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Kohlenhydrate 40 g
Energie 349.3 kcal
Fett 15.6 g
Ballaststoff 5.7 g
Protein 11.2 g
Gesättigte Fette 2.4 g
Natrium 961.5 mg
Zucker 9.4 g
Time 20 Minuten
Portions 3 Portionen