Mediterrane Hähnchen-Gemüse-Spieße

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden, Champignons putzen und halbieren. Zucchini putzen, waschen und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Achtel schneiden. Anschließend die einzelnen Schichten etwas voneinander trennen. Tomaten waschen. Knoblauchzehen schälen und dazupressen.

Hähnchenfleisch, Champignons, Zucchini, Zwiebeln und Tomaten abwechselnd auf 6 Holzspieße stecken.

Olivenöl mit MAGGI Fix für Paprika-Sahne Hähnchen, Sambal Oelek, Thymian und Knoblauch verrühren.

Die Spieße mit der Marinade gut bestreichen. Auf dem Grill von allen Seiten grillen, bis das Hähnchenfleisch gar ist.

Dazu passt ein Dip aus Joghurt, Salz und zerkrümeltem Schafskäse.