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Portions Portions Portions

Spinatlasagne mit Schafskäse und Pinienkernen

Zutaten

300 Gramm Blattspinat, tiefgefroren Blattspinat, tiefgefroren
150 Gramm Schafskäse Schafskäse
20 Gramm Schalotten Schalotten
1 Einheit Knoblauchzehe(n) Knoblauchzehe(n)
30 Gramm Pinienkerne Pinienkerne
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 Milliliter Wasser Wasser
100 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Fix für Broccoli Gratin MAGGI Fix für Broccoli Gratin
8 Blätter Lasagne Lasagne
2 Esslöffel Semmelbrösel Semmelbrösel
1 Esslöffel Butter Butter

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Blattspinat, tiefgefroren
Schalotten
Knoblauchzehe(n)
Schafskäse

Blattspinat auftauen lassen und gut ausdrücken. Schafskäse zerbröseln. Schalotten und Knoblauchzehe(n) schälen und fein hacken.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Pinienkerne

In einer Pfanne Pinienkerne ohne Fett rösten und herausnehmen.

Schritt 4
6min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Schalotten
Knoblauchzehe(n)
Blattspinat, tiefgefroren

THOMY Reines Sonnenblumenöl darin heiß werden lassen. Schalotten und Knoblauch darin ca. 1-2 Min. andünsten. Spinat zugeben und weitere 2 Min. andünsten.

Schritt 5
36min
Ingredients on this step
Wasser
Schafskäse
MAGGI Fix für Broccoli Gratin
Lasagne
Butter
Pinienkerne
Semmelbrösel

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Broccoli Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Pinienkerne und die Hälfte des Schafskäses unterrühren. Die Gemüsesauce abwechselnd mit Lasagneblättern in eine Auflaufform schichten. Den restlichen Schafskäse mit Semmelbröseln mischen und über den Auflauf streuen. Butter in Stückchen auf den Auflauf legen und im Backofen ca. 30 Min. backen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 49.1 g
Energie 674.8 kcal
Fett 43 g
Ballaststoff 5.9 g
Protein 21.7 g
Gesättigte Fette 19.1 g
Natrium 1015.2 mg
Zucker 3.4 g
Time 50 Minuten
Portions 4 Portion