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Überbackene Camembert-Medaillons

Zutaten

50 Gramm Strauchtomaten
120 Gramm Camembert
420 Gramm Schweinemedaillons
120 Gramm Schinkenspeck
200 Milliliter Wasser
100 Milliliter Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Strauchtomaten
Camembert

Tomaten waschen und den Blütenansatz entfernen. Camembert und die Tomate in jeweils 6 Scheiben schneiden.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Schweinemedaillons
Schinkenspeck

Schweinemedaillons waschen, trocken tupfen und mit jeweils einer Scheibe Camembert belegen. Mit Schinkenspeck umwickeln, in eine Auflaufform legen und jeweils eine Tomatenscheibe darauf legen.

Schritt 4
31min
Ingredients on this step
Wasser
Schlagsahne
MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda

In einem Topf Wasser und Sahne mit MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Über die Medaillons geben. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

Dazu Kroketten servieren.

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Kohlenhydrate 11.2 g
Energie 475.9 kcal
Fett 25.7 g
Ballaststoff 0.6 g
Protein 49.5 g
Gesättigte Fette 13.7 g
Natrium 893.6 mg
Zucker 5.5 g
Time 40 Minuten
Portions 3 Portionen