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Portions Portions Portions

Blumenkohl-Hackfleisch-Eintopf

Zutaten

400 Gramm Blumenkohl Blumenkohl
75 Gramm Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln
400 Gramm Kartoffeln Kartoffeln
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Gramm Hackfleisch, gemischt Hackfleisch, gemischt
600 Milliliter Wasser Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Hackfleisch Käse Suppe Lauch MAGGI Fix für Hackfleisch Käse-Suppe
200 Gramm Schmelzkäse Schmelzkäse
1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube) THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Zubereitung

Schritt 1
9min
Ingredients on this step
Frühlingszwiebeln
Kartoffeln
Blumenkohl

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
6min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln und Blumenkohl zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3
16min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Hackfleisch Käse-Suppe

Wasser zugießen. Maggi Fix für Käse-Lauch-Topf mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min kochen, bis die Kartoffeln gar sind.

Schritt 4
4min
Ingredients on this step
Schmelzkäse
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Schmelzkäse sowie die Frühlingszwiebeln zugeben und heiß werden lassen. Mit Senf abschmecken.

Dazu schmeckt ein Blattsalat.

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Kohlenhydrate 25.9 g
Energie 428.1 kcal
Fett 25.3 g
Ballaststoff 5.2 g
Protein 23 g
Gesättigte Fette 11.7 g
Natrium 1500.6 mg
Zucker 5.5 g
Time 35 Minuten
Portions 4 Portion