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Pfeffer-Rahm-Geschnetzeltes mit Spätzle

Zutaten

  • 40 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 125 Gramm Äpfel
  • 90 Gramm Möhren
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Gramm Putengeschnetzeltes
  • 375 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes
  • 400 Gramm Spätzle a.d. Kühlregal

Zubereitung

Schritt 1
9min
Ingredients on this step
Äpfel
Frühlingszwiebeln
Möhren

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Putengeschnetzeltes

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Frühlingszwiebeln, Äpfel und Möhre zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3
6min
Ingredients on this step
Schlagsahne
Wasser
MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Geschnetzeltes Zürcher Art einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. Kochen.

Schritt 4 5min
Ingredients on this step
Spätzle a.d. Kühlregal

Spätzle zugeben und darin heiß werden lassen.

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Kohlenhydrate 42.1 g
Energie 444.8 kcal
Fett 17.8 g
Ballaststoff 3.6 g
Protein 28.2 g
Gesättigte Fette 7.3 g
Natrium 299.9 mg
Zucker 9 g
Time 25 Minuten
Portions 3 Portionen