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Pfeffer-Rahm-Geschnetzeltes mit Spätzle

Zutaten

40 Gramm Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln
125 Gramm Äpfel Äpfel
90 Gramm Möhren Möhren
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 Gramm Putengeschnetzeltes Putengeschnetzeltes
375 Milliliter Wasser Wasser
100 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes
400 Gramm Spätzle a.d. Kühlregal Spätzle a.d. Kühlregal

Zubereitung

Schritt 1
9min
Ingredients on this step
Äpfel
Frühlingszwiebeln
Möhren

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Putengeschnetzeltes

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Frühlingszwiebeln, Äpfel und Möhre zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3
6min
Ingredients on this step
Schlagsahne
Wasser
MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Geschnetzeltes Zürcher Art einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. Kochen.

Schritt 4 5min
Ingredients on this step
Spätzle a.d. Kühlregal

Spätzle zugeben und darin heiß werden lassen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 42.1 g
Energie 444.8 kcal
Fett 17.8 g
Ballaststoff 3.6 g
Protein 28.2 g
Gesättigte Fette 7.3 g
Natrium 299.9 mg
Zucker 9 g
Time 25 Minuten
Portions 4 Portion