PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Schweineschnitzel à la Provence

Zutaten

  • 50 Gramm Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 30 g grüne Oliven (entsteint)
  • 300 Gramm Schweineschnitzel
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Milliliter Wasser
  • 50 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes
  • 1/2 Teelöffel Kräuter der Provence

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Tomaten
grüne Oliven (entsteint)
Zwiebel(n)

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Oliven halbieren.

Schritt 2 2min
Ingredients on this step
Schweineschnitzel

Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schnitzel darin von beiden Seiten kurz anbraten. Herausnehmen und warm halten. Zwiebelwürfel im verbliebenen Bratfett kurz andünsten. Tomaten und Oliven zugeben.

Schritt 4
15min
Ingredients on this step
Wasser
Schlagsahne
MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Geschnetzeltes Zürcher Art einrühren und zum Kochen bringen. Fleisch wieder zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. garen.

Schritt 5
3min
Ingredients on this step
Kräuter der Provence

Kräuter der Provence unterrühren. Schnitzel mit der Sauce anrichten und servieren.

Dazu schmeckt Reis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 9.9 g
Energie 411.3 kcal
Fett 24.9 g
Ballaststoff 1.7 g
Protein 36.1 g
Gesättigte Fette 7 g
Natrium 435.6 mg
Zucker 3.2 g
Time 32 Minuten
Portions 2 Portionen