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Gefüllte Putenschnitzel "Speziale"

Zutaten

  • 400 Gramm Putenschnitzel
  • 4 Scheiben Gouda, mittelalt
  • 4 Scheiben Schinken, gekocht
  • 90 Gramm Karotten
  • 200 Gramm Lauch
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Putenschnitzel

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und etwas flach klopfen.

Schritt 2
4min
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Gouda, mittelalt
Schinken, gekocht

Gouda halbieren. Je zwei halbe Scheiben Gouda mit einer Scheibe Schinken umwickeln und auf die Putenschnitzel legen. Schnitzel zusammen klappen und mit Holzspießen verschließen.

Schritt 3
6min
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Karotten
Lauch

Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 4
13min
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THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Putenschnitzel darin von beiden Seiten anbraten und herausnehmen. Gemüse in dem Bratfett ca. 5 Min. andünsten.

Schritt 5
15min
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Wasser
Schlagsahne
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Putenschnitzel wieder zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. garen. Dabei die Schnitzel gelegentlich wenden und die Sauce umrühren.

Dazu schmecken Nudeln oder Stampfkartoffeln.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 9.2 g
Energie 391.2 kcal
Fett 19 g
Ballaststoff 2.9 g
Protein 44.9 g
Gesättigte Fette 8.8 g
Natrium 1376.8 mg
Zucker 6.8 g
Time 40 Minuten
Portions 4 Portionen