Gebratene Parmesan-Klöße-Taler

MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel nach Packungsanweisung zubereiten. Aus dem Kochbeutel lösen und auskühlen lassen. Die ausgekühlten Knödel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken.

Ei(er) verquirlen. Den Thymian und MAGGI Würzmischung 6 unterrühren.

Semmelbrösel mit Parmesan mischen. Die Knödelscheiben zuerst in Mehl wenden, dann durch die Eimasse ziehen und mit den Parmesan-Semmelbröseln panieren. Die Panade dabei gut andrücken.

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Knödel-Taler darin von beiden Seiten goldbraun braten.

Die Parmesan-Knödel-Taler passen gut zu Schweinebraten.