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Mini-Quiches mit Schinken und Lauch

Zutaten

  • 270 Gramm Blätterteig a.d. Kühlregal
  • 2 Einheiten Ei(er)
  • 150 Gramm Lauch
  • 50 Gramm Rohschinkenwürfel
  • 300 Gramm Crème fraîche
  • 50 Gramm Käse, gerieben
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Blätterteig a.d. Kühlregal

Blätterteig ausrollen und in ein Stück pro Portion schneiden. Muffinblech mit kaltem Wasser ausspülen. Die quadratischen Blätterteigplatten in je eine Vertiefung auf dem Muffinblech geben und etwas andrücken.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Ei(er)

Ei(er) in einer Schüssel verquirlen.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
Rohschinkenwürfel
Lauch
Crème fraîche
Käse, gerieben
MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin

Lauch in halbe Ringe schneiden und zusammen mit Rohschinkenwürfel, Crème fraîche, Käse und MAGGI Fix für Nudel-Schinken Gratin zu den verquirlten Eiern geben und mischen.

Schritt 5
35min

Die Schinken-Lauch-Füllung in die Muffinformen geben.
Im Backofen auf der 2. Schiene von unten ca. 30 Min. backen.

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Kohlenhydrate 10.8 g
Energie 204.3 kcal
Fett 15.5 g
Ballaststoff 0.9 g
Protein 5.5 g
Gesättigte Fette 6.6 g
Natrium 299.6 mg
Zucker 1.6 g
Time 45 Minuten
Portions 12 Portionen