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Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix

Zutaten

  • 2 Einheiten Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 200 Gramm Schafskäse
  • 100 Gramm Schmand o. Crème fraîche
  • 70 Gramm Ajvar
  • 1 etwas Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Knoblauchzehen

Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf des Thermomix ca. 5 Sek. bei Stufe 5-7 zerkleinern.

Schritt 2 2min
Ingredients on this step
Petersilie

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, zugeben und bei Stufe 5-7 kurz hacken.

Schritt 3
1min
Ingredients on this step
Schafskäse

Schafskäse dazugeben und bei Stufe 3-5 kurz verrühren.

Schritt 4
2min
Ingredients on this step
Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch
Schmand o. Crème fraîche
Ajvar

Schmand o. Crème fraîche und Ajvar zugeben und alles bei Stufe 3-5 cremig verrühren. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen und abschmecken.

Dazu frisches Baguette und Karotten- oder Gurkensticks servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 5.2 g
Energie 217.8 kcal
Fett 17.8 g
Ballaststoff 0.4 g
Protein 9.4 g
Gesättigte Fette 11.8 g
Natrium 491.8 mg
Zucker 2.4 g
Time 7 Minuten
Portions 4 Portionen