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Gebackene Piroggentaschen

Zutaten

  • 220 Gramm rote Paprikaschoten
  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 3 Zweige Thymian
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 100 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
  • 800 Gramm Pizzateig a.d. Kühlregal
  • 1 Einheit Ei(er)
  • 2 Esslöffel Milch, 1,5% Fett

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
rote Paprikaschoten
Thymian
Zwiebeln

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
Hackfleisch, gemischt
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel- und Paprikawürfel anschwitzen. Hackfleisch zugeben und krümelig braten.

Schritt 4
6min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
Wasser

Mit Wasser aufgießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 1 Min. kochen und auskühlen lassen.

Schritt 5
8min
Ingredients on this step
Pizzateig a.d. Kühlregal

Aus dem Pizzateig 30 Kreise mit einem Durchmesser von ca. 8 cm ausstechen und je etwa 1 gestrichenen EL Füllung darauf verteilen.

Schritt 6
17min
Ingredients on this step
Ei(er)
Milch, 1,5% Fett

Ei mit Milch verrühren und die Ränder der Piroggen damit bestreichen. Die Teigkreise zu Halbmonden zusammenklappen, fest andrücken und mit der restlichen Ei-Milch-Mischung bestreichen. Im Backofen ca. 10 Min. backen.

Dazu passen Krautsalat und ein Joghurt-Dip.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 15.7 g
Energie 109.6 kcal
Fett 3.4 g
Ballaststoff 0.9 g
Protein 3.9 g
Gesättigte Fette 1.5 g
Natrium 175.2 mg
Zucker 2.7 g
Time 45 Minuten
Portions 30 Stück