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Reissalat mit Früchten

Zutaten

2 Teelöffel Maggi Gemüse Brühe, Glas
200 Gramm Reis
300 Gramm Ananas
80 Gramm Kiwi
200 Gramm Weintrauben, blau u. kernlos
125 Gramm Naturjoghurt, 3,5% Fett
1 Esslöffel Curry
1 Esslöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche)
1 Esslöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

Zubereitung

Schritt 1
23min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Gemüse Brühe
Reis

Wasser zum Kochen bringen. Maggi Gemüse Brühe darin auflösen. Reis zugeben und nach Packungsanweisung darin garen. Etwas abkühlen lassen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Ananas
Kiwi
Weintrauben, blau u. kernlos

Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (sollte ca. 200 g Fruchtfleisch ergeben). Kiwi schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Weintrauben waschen und halbieren.

Schritt 3
12min
Ingredients on this step
Naturjoghurt, 3,5% Fett
Curry
Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

Für das Dressing Naturjoguhrt mit Curry und MAGGI Würze Hot verrühren. Das Dressing mit Reis und Früchten mischen. 10 Min. ziehen lassen.

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Kohlenhydrate 40.4 g
Energie 196.7 kcal
Fett 1.3 g
Ballaststoff 2.6 g
Protein 4.2 g
Gesättigte Fette 0.6 g
Natrium 364 mg
Zucker 14.2 g
Time 40 Minuten
Portions 6 Portionen