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Gnocchi-Puten-Pfanne mit Möhren

Zutaten

80 Gramm Frühlingszwiebeln
180 Gramm Möhren
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 Gramm Putengeschnetzeltes
300 Milliliter Wasser
100 Gramm Frischkäse
1 Beutel MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes
400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal
4 Stängel Petersilie

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Möhren
Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
11min
Ingredients on this step
Putengeschnetzeltes
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Wasser
Frischkäse
MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Geschnetzeltes darin anbraten. Möhren zugeben und ca. 5 Min. mitbraten. Frühlingszwiebeln zugeben. Wasser und Frischkäse zugeben. MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Gnocchi a.d. Kühlregal
Petersilie

Gnocchi zugeben und 3 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen, bis die Möhren gar sind. Dabei gelegentlich umrühren. Petersilie hacken und darüber streuen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 42.1 g
Energie 313.4 kcal
Fett 4.7 g
Ballaststoff 4.6 g
Protein 24.1 g
Gesättigte Fette 0.9 g
Natrium 921.6 mg
Zucker 6.3 g
Time 20 Minuten
Portions 4 Portionen