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Rezept für Schnelle Wildsauce

Zutaten

  • 2 Teelöffel Wildgewürz
  • 200 Milliliter Wasser
  • 50 Milliliter Rotwein
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Päckchen MAGGI Sauce zu Braten (3er Pack)
  • 1 Teelöffel Crème fraîche
  • 1 Teelöffel Preiselbeeren a. d. Glas

Zubereitung

Schritt 1 1min
Ingredients on this step
Wildgewürz

Wildgewürz in einem Mörser zerstoßen und in einen Einmalteefilter oder ein Baumwollsäckchen geben und gut verschließen.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Wasser
Rotwein
Rosmarin

In einen Topf Wasser und Rotwein gießen. Den Gewürzbeutel und Rosmarin zugeben.

Schritt 4
4min
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MAGGI Sauce zu Braten (3er Pack)

MAGGI Sauce zu Braten einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 3-4 Min leicht köcheln und dabei gelegentlich umrühren. Den Rosmarinzweig und den Gewürzbeutel wieder entfernen.

Schritt 4
3min
Ingredients on this step
Crème fraîche
Preiselbeeren a. d. Glas

Crème fraîche und Preiselbeeren einrühren und kurz heiß werden lassen.

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Kohlenhydrate 10 g
Energie 79 kcal
Fett 2.1 g
Ballaststoff 0.8 g
Protein 1 g
Gesättigte Fette 1.2 g
Natrium 652.3 mg
Zucker 5.7 g
Time 10 Minuten
Portions 2 Portionen