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Portions Portions Portions

Schupfnudel-Gratin mit Pilzen

Zutaten

350 Gramm Schweinefilet Schweinefilet
150 Gramm Champignons, frisch Champignons, frisch
100 Gramm Pfifferlinge, frisch Pfifferlinge, frisch
500 Gramm Schupfnudeln a.d. Kühlregal Schupfnudeln a.d. Kühlregal
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 Milliliter Wasser Wasser
100 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Fix für Rahm-Champignons MAGGI Fix für Rahm-Champignons
50 Gramm Käse, gerieben Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Schweinefilet
Champignons, frisch
Schupfnudeln a.d. Kühlregal
Pfifferlinge, frisch

Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Pfifferlinge putzen, evtl. klein schneiden. Schupfnudeln in eine Auflaufform (30 x 24 cm) geben.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Schweinefilet
Champignons, frisch
Pfifferlinge, frisch

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinefiletstreifen darin anbraten. Pilze zugeben und mitbraten.

Schritt 4
26min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Rahm-Champignons
Käse, gerieben

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Rahm-Champignons einrühren und aufkochen. Sauce zu den Schupfnudeln in die Auflaufform gießen und alles gut vermischen. Mit Käse bestreuen und auf der mittleren Schiene ca. 20 Min. backen.

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Kohlenhydrate 29.1 g
Energie 420 kcal
Fett 20 g
Ballaststoff 3.3 g
Protein 30.1 g
Gesättigte Fette 8.5 g
Natrium 573.5 mg
Zucker 3 g
Time 42 Minuten
Portions 4 Portion