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Kartoffelteufel-Suppe

Zutaten

800 Gramm Kartoffeln, mehligkochend Kartoffeln, mehligkochend
60 Gramm Schalotten Schalotten
700 Milliliter Wasser Wasser
1 1/2 Teelöffel MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Gemüse Bouillon MAGGI Bio Gemüse Bouillon
1 Esslöffel saure Sahne saure Sahne
6 Einheiten Kirschtomaten Kirschtomaten
15 Stück Mini-Geflügelwürstchen Mini-Geflügelwürstchen

Zubereitung

Schritt 1
24min
Ingredients on this step
Kartoffeln, mehligkochend
Schalotten
Wasser
MAGGI Bio Gemüse Bouillon
saure Sahne

Kartoffeln und Schalotten schälen und klein schneiden. Wasser sowie MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Gemüse Bouillon in einen Topf geben. Kartoffeln und Schalotten ca. 15-20 Min. darin kochen. Mit einem Pürierstab mixen und mit saure Sahne abschmecken.

Schritt 2
1min
Ingredients on this step
Kirschtomaten
Mini-Geflügelwürstchen

Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mini-Geflügelwürstchen der Länge nach halbieren.

Schritt 3
5min

Die Suppe in tiefe Teller gießen und jeweils 2 Tomatenhälften als Augen platzieren. Mit den Würstchenhälften 1 Nase legen und 2 Hälften zu einem Mund formen. Mit den restlichen Würstchenhälften Hörner an den Tellerrand legen.

Dazu schmeckt Brot.

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Kohlenhydrate 22.4 g
Energie 144.6 kcal
Fett 3.5 g
Ballaststoff 2.1 g
Protein 4.9 g
Gesättigte Fette 1.2 g
Natrium 157.4 mg
Zucker 2.4 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Portion