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Curry-Hackfleischsuppe

Zutaten

200 Gramm Lauch
150 Gramm rote Paprikaschoten
285 Gramm Mais a.d. Dose
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 Gramm Rinderhackfleisch
500 Milliliter Maggi Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst mit Chili
100 Milliliter Wasser
200 Gramm Schmand
1 Esslöffel Petersilie, gehackt
1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
1 etwas Salz
1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
Lauch
rote Paprikaschoten
Mais a.d. Dose

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Lauch
rote Paprikaschoten
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Rinderhackfleisch
Salz
Pfeffer

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Rinderhackfleisch darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch und Paprika mitbraten.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Maggi Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst mit Chili
Wasser
Mais a.d. Dose

MAGGI Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst zugießen, die Flasche mit Wasser füllen, gut schütteln und zur Suppe gießen. Mais zugeben und heiß werden lassen. Nach Belieben nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4
2min
Ingredients on this step
Schmand
Petersilie, gehackt
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Schmand mit Petersilie und THOMY Delikatess-Senf verrühren und zu der Suppe servieren.

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Kohlenhydrate 41.6 g
Energie 604.9 kcal
Fett 32.9 g
Ballaststoff 5.8 g
Protein 33.2 g
Gesättigte Fette 14.6 g
Natrium 362 mg
Zucker 30.2 g
Time 25 Minuten
Portions 4 Portionen