Puten-Zucchini-Geschnetzeltes

Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Zucchini putzen, waschen und vierteln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

In einer PfanneTHOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin von allen Seiten goldbraun anbraten, herausnehmen und warm stellen. Im Bratsatz das Gemüse anbraten.

Im Messbecher Wasser und Sahne mischen und MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen einrühren. Zu dem Gemüse in die Pfanne gießen und aufkochen. Das Geschnetzelte wieder zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. garen lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.

Dazu schmeckt Reis.