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Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

Zutaten

- 2 Portions +

2 Einheiten Zucchini Zucchini

150 Gramm rote Paprikaschoten rote Paprikaschoten

140 Gramm Mais a.d. Dose Mais a.d. Dose

1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 Gramm Rinderhackfleisch Rinderhackfleisch

50 Gramm Kräuter-Frischkäse Kräuter-Frischkäse

350 Milliliter Wasser Wasser

400 Gramm stückige Tomaten a.d. Dose stückige Tomaten a.d. Dose

1 Beutel MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

50 Gramm Käse, gerieben Käse, gerieben

1 etwas Salz Salz

1 etwas Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 2

4min

Schritt 3

5min

Ingredients on this step

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Rinderhackfleisch

Kräuter-Frischkäse

Salz

Pfeffer

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Zucchini-Innere dazugeben und mitbraten. In eine Schüssel füllen und kurz abkühlen lassen. Alles mit Kräuter-Frischkäse vermengen, die Masse in die Zucchinihälften füllen und in eine Auflaufform setzen.

Schritt 4

35min

Ingredients on this step

stückige Tomaten a.d. Dose

Käse, gerieben

MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

Wasser

In der Pfanne im Bratensatz die Paprikawürfel und den Mais andünsten. Wasser und Tomaten zugeben. MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren und aufkochen. Alles über die Zucchinihälften in der Auflaufform gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	34.1 g
Energie	620.6 kcal
Fett	35 g
Ballaststoff	10.1 g
Protein	40.2 g
Gesättigte Fette	15.7 g
Natrium	1871.5 mg
Zucker	22.3 g

45 Minuten

4 Portion