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Bunter Garnelen-Gemüse Wok

Zutaten

  • 250 Gramm Garnelen, tiefgefroren
  • 150 Gramm grüne Paprikaschoten
  • 150 Gramm Zuckerschoten
  • 100 Gramm Champignons, frisch
  • 70 Gramm Sojabohnenkeimlinge
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes

Zubereitung

Schritt 1 1min
Ingredients on this step
Garnelen, tiefgefroren

Garnelen auftauen lassen. Abbrausen und trocken tupfen.

Schritt 2
11min
Ingredients on this step
Zuckerschoten
grüne Paprikaschoten
Sojabohnenkeimlinge

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zuckerschoten waschen, Enden abschneiden und je nach Größe evtl. schräg halbieren. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Sojabohnenkeimlinge waschen und abtropfen lassen.

Schritt 3
13min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Garnelen, tiefgefroren
grüne Paprikaschoten
Zuckerschoten
Champignons, frisch
Wasser
MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes
Sojabohnenkeimlinge

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Garnelen darin anbraten. Paprika, Zuckerschoten und Champignons dazugeben und ca. 4 Min. mitbraten. Wasser dazugiessen. MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes einrühren und aufkochen lassen. Sojabohnenkeimlinge dazugeben und alles bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.

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Kohlenhydrate 17.6 g
Energie 209.9 kcal
Fett 5.7 g
Ballaststoff 4.9 g
Protein 21.6 g
Gesättigte Fette 0.8 g
Natrium 713.2 mg
Zucker 8 g
Time 25 Minuten
Portions 3 Portionen