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Portions Portions Portions

Nudel Lauch Schnitten

Zutaten

  • 200 Gramm Lauch
  • 200 Gramm Bandnudeln
  • 100 Gramm gekochter Schinken
  • 4 Einheiten Ei(er)
  • 200 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen
  • 150 Gramm Crème fraîche
  • 75 Gramm Greyerzer

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
12min
Ingredients on this step
Lauch
Bandnudeln

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Bandnudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Kurz vor Garzeitende den Lauch dazugeben und mitgaren. Nudeln und Lauch abgießen.

Schritt 3
7min
Ingredients on this step
gekochter Schinken
MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen
Ei(er)
Schlagsahne
Crème fraîche

Schinken in Streifen schneiden. Zusammen mit der Nudel-Lauch Mischung in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Ei(er) mit Sahne und MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen verrühren und Crème fraîche unterrühren. Den Guss über die Zutaten in der Auflaufform gießen, so dass alles gleichmäßig bedeckt ist.

Schritt 4
35min
Ingredients on this step
Greyerzer

Greyerzer reiben, darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen. Etwas abkühlen lassen und dann in Rechtecke schneiden.
Dazu schmeckt Tomatensauce und ein Salat.

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Kohlenhydrate 44.4 g
Energie 683.2 kcal
Fett 43.8 g
Ballaststoff 3.1 g
Protein 27.9 g
Gesättigte Fette 21.6 g
Natrium 1085.3 mg
Zucker 6.3 g
Time 55 Minuten
Portions 4 Portionen