PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

Zutaten

  • 200 Gramm Soft-Aprikosen
  • 150 Gramm Pistazienkerne
  • 750 Gramm Instant-Couscous
  • 3 Esslöffel schwarze Sesamkörner
  • 3 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 1/2 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Koriandersamen, gemahlen
  • 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 500 Milliliter Wasser

Zubereitung

Schritt 1
7min
Ingredients on this step
Pistazienkerne
Soft-Aprikosen

Soft-Aprikosen klein würfeln. Pistazienkerne schälen und hacken. Wir empfehlen Pistazienkerne, die geröstet und gesalzen sind.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
schwarze Sesamkörner
Kreuzkümmel, gemahlen
Zimt
Ingwerpulver
Koriandersamen, gemahlen
Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel
Instant-Couscous

In einer Schüssel Couscous, Sesamkörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Koriander, MAGGI Würzmischung 3 mit den gewürfelten Aprikosen und gehackten Pistazien gut mischen.

Schritt 3
3min

Die Mischung in 3 transparente Bodenbeutel verteilen und gut verschließen. Die Beutel zum Verschenken mit Zubereitungsanweisung verpacken (siehe Foto).

Schritt 4
3min
Ingredients on this step
Olivenöl

Zubereitung für einen Beutel: In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Couscous-Mischung eines Beutels zugeben und kurz anrösten.

Schritt 5
5min
Ingredients on this step
Wasser

Heißes Wasser zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen.

Der Orientalische Couscous passt perfekt zu gebratenem Hähnchen und einem Minz-Joghurt-Dip.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 15.3 g
Energie 186.3 kcal
Fett 11.4 g
Ballaststoff 5.2 g
Protein 5 g
Gesättigte Fette 2.2 g
Natrium 174.5 mg
Zucker 8.3 g
Time 20 Minuten
Portions 12 Portionen