PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Schmorgurke mit Lachs

Zutaten

400 Gramm Lachsfilets, tiefgefroren Lachsfilets, tiefgefroren
15 Gramm Mehl Mehl
400 Gramm Salatgurken Salatgurken
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
350 Milliliter Wasser Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Bandnudeln mit Lachs MAGGI Fix für Bandnudeln mit Lachs
100 Gramm Crème fraîche Crème fraîche
1 Esslöffel Senf, grobkörnig Senf, grobkörnig
2 Stängel Dill Dill

Zubereitung

Schritt 1
10min
Ingredients on this step
Lachsfilets, tiefgefroren
Mehl
Salatgurken

Lachsfilet auftauen lassen, waschen, trocken tupfen und in große Würfel schneiden. Mit Mehl leicht mehlieren. Salatgurke schälen, halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel entfernen, in dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Lachswürfel von allen Seiten anbraten, herausnehmen und warm stellen. Gurkenscheiben im verbliebenem Fett anbraten.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Dill
Wasser
MAGGI Fix für Bandnudeln mit Lachs
Crème fraîche
Senf, grobkörnig

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bandnudeln mit Lachs einrühren und aufkochen. Crème fraîche und Senf dazugeben und gut unterrühren. Die Lachswürfel wieder zugeben und alles heiß werden lassen. Fein gehackten Dill darüber geben.

Dazu schmecken Reis oder Kartoffeln.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 13.6 g
Energie 461.6 kcal
Fett 31.7 g
Ballaststoff 1.9 g
Protein 30.1 g
Gesättigte Fette 10.7 g
Natrium 1021.5 mg
Zucker 5.3 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Portion