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Rosenkohl-Bacon-Spieße

Zutaten

  • 250 Gramm Rosenkohl
  • 1000 Milliliter Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 4 Scheiben HERTA Breakfast Bacon
  • 1 Teelöffel Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
  • 1 Teelöffel Honig, flüssig

Zubereitung

Schritt 1
2min
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Rosenkohl

Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Die äußeren Blätter falls nötig entfernen.

Schritt 2
7min
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Wasser
Salz

Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Rosenkohl in das kochende Wasser geben und ca. 2-3 Minuten garen. Anschließend abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.

Schritt 3 3min
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HERTA Breakfast Bacon
Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Bacon auf den Holzspießen verteilen und wellenförmig abwechselnd mit dem Rosenkohl aufspießen. Der Bacon soll am Ende wellenförmig zwischen dem Rosenkohl liegen. MAGGI Würzmischung 1 über den Spießen verteilen.

Schritt 4
4min
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Honig, flüssig
THOMY Reines Rapsöl

THOMY Reines Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Spieße darin unter Wenden anbraten. Vor dem Servieren mit Honig beträufeln.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 4.1 g
Energie 128.8 kcal
Fett 5.1 g
Ballaststoff 2.8 g
Protein 5.3 g
Gesättigte Fette 2.2 g
Natrium 503.8 mg
Zucker 3.6 g
Time 16 Minuten
Portions 4 Portionen