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Asia-Nudel-Snack-Salat Ente

Zutaten

  • 80 Gramm Sonnenblumenkerne
  • 500 Gramm Chinakohl
  • 90 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 3 Packungen MAGGI Magic Asia Instant Nudel Snack Ente
  • 7 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 4 Esslöffel Weißweinessig

Zubereitung

Schritt 1
9min
Ingredients on this step
Sonnenblumenkerne
Frühlingszwiebeln
Chinakohl

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl Goldbraun rösten und beiseite stellen. Chinakohl putzen, waschen und in dünne, kurze Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, in dünne Ringe schneiden und zum Kohl geben.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
MAGGI Magic Asia Instant Nudel Snack Ente

Nudeln vor dem Öffnen in der Packung etwas zerdrücken und ohne die Würzmischung in einer Schüssel nach Packungsanweisung zubereiten und abgießen. Nudeln und Sonnenblumenkerne ebenfalls zum Kohl geben.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Weißweinessig
MAGGI Magic Asia Instant Nudel Snack Ente

Öl, Essig und die drei Würzmischungen verrühren und über den Salat gießen. Den Salat gut durchmischen.

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Kohlenhydrate 9.9 g
Energie 184 kcal
Fett 13.9 g
Ballaststoff 2.3 g
Protein 4.3 g
Gesättigte Fette 2.1 g
Natrium 179.9 mg
Zucker 2.1 g
Time 24 Minuten
Portions 8 Portionen