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Spaghetti Napoli "all in one" aus dem Thermomix

Zutaten

  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 1 Einheit Knoblauchzehe(n)
  • 40 Milliliter Olivenöl
  • 750 Milliliter Wasser
  • 3 Teelöffel Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas)
  • 1 Esslöffel Ajvar
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Basilikum, tiefgefroren
  • 1 etwas Chilipulver
  • 500 Gramm Cocktailtomaten
  • 400 Gramm Spaghetti

Zubereitung

Schritt 1
7min
Ingredients on this step
Zwiebeln
Knoblauchzehe(n)
Olivenöl
Wasser

Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen, mit den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 10 ml Olivenöl zugeben und 3 Min./100 °C/Stufe 1 andünsten. Wasser zugießen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Ajvar
Basilikum, tiefgefroren
Chilipulver
Tomatenmark
Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas)
Olivenöl

MAGGI Gartengemüse Bouillon und Ajvar sowie Tomatenmark zugeben. 5 Min./100 °C/Stufe 1 zum Kochen bringen. Basilikum mit 30ml Olivenöl und Chilipulver zugeben.

Schritt 3
1min
Ingredients on this step
Cocktailtomaten

Cocktailtomaten halbieren und in den Mixtopf geben. Deckel aufsetzen.

Schritt 4
20min

Spaghetti durch die Öffnung des Mixtopfdeckels dazugeben. 17 Min/100 °C /Linkslauf Stufe 1 kochen. Nach 2 Min. die Spaghetti mit leichtem Druck ganz in den Mixtopf schieben. Nach Ende der Garzeit probieren, ob die Spaghetti gar sind. Bei Bedarf die Garzeit noch etwas verlängern.

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Kohlenhydrate 78.7 g
Energie 482 kcal
Fett 12.3 g
Ballaststoff 5.2 g
Protein 14.4 g
Gesättigte Fette 1.8 g
Natrium 176.1 mg
Zucker 5.8 g
Time 36 Minuten
Portions 4 Portionen