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Rote Bete Auflauf mit Feta

Zutaten

500 Gramm Rote Bete (gekocht) Rote Bete (gekocht)
4 Esslöffel Olivenöl Olivenöl
1 Beutel MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln
150 Gramm Fetakäse Fetakäse
3 Esslöffel Honig Honig
2 Esslöffel Pinienkerne Pinienkerne

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln
Rote Bete (gekocht)
Olivenöl

Rote Bete in dünne Scheiben schneiden. Dazu am besten Einmalhandschuhe tragen. Das Olivenöl und MAGGI Fix für Rosmarinkartoffeln dazugeben und alles gut durchmischen.

Schritt 3
30min
Ingredients on this step
Pinienkerne
Fetakäse

Die Rote Bete fächerartig in einer Auflaufform anrichten, abgetropften Feta darüber bröseln. Mit Pinienkernen bestreuen und für ca. 25 Min. im Ofen backen. Die Rote Bete Scheiben sollen weich aber nicht knusprig sein.

Schritt 4
1min
Ingredients on this step
Honig

Vor dem Servieren mit Honig beträufeln. Dazu schmeckt Fladenbrot oder Baguette.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 25 g
Energie 561.8 kcal
Fett 47.5 g
Ballaststoff 3.9 g
Protein 9.4 g
Gesättigte Fette 11.6 g
Natrium 1136.8 mg
Zucker 22.1 g
Time 40 Minuten
Portions 4 Portion