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Broccoli-Pasta mit Hackfleisch

Zutaten

250 Gramm Penne Rigate
300 Gramm Karotten
1 Teelöffel Öl
250 Gramm Rinderhackfleisch
300 Milliliter Wasser
100 Milliliter Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
300 Gramm Broccoli

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Penne Rigate

Penne nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
Karotten

Karotten putzen, waschen, schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3
9min
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MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch
Karotten
Öl
Wasser
Rinderhackfleisch
Sahne zum Kochen, 15 % Fett

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rinderhackfleisch im heißem Öl anbraten. Karotten zugeben und kurz mitbraten. Wasser und Sahne zugießen und MAGGI Fix für Gemüsepfanne mit Hackfleisch einrühren und aufkochen.

Schritt 4
12min
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Broccoli

Broccoli dazugeben und alles zugedeckt 12-15 Min. bei mittlere Wärmezufuhr kochen, bis die Karotten gar sind. Gelegentlich umrühren. Sauce zu den Nudeln servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 55.8 g
Energie 478.5 kcal
Fett 16.4 g
Ballaststoff 7.9 g
Protein 26 g
Gesättigte Fette 7.6 g
Natrium 913.7 mg
Zucker 8.6 g
Time 29 Minuten
Portions 4 Portionen