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Süßkartoffelgratin grün-weiß

Zutaten

250 Gramm Brokkoli, tiefgefroren
250 Gramm Blumenkohl, tiefgefroren
450 Gramm Süßkartoffeln
300 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Kartoffel Gratin
80 Gramm Kräuter-Frischkäse, 20% Fett i.Tr.
1 Teelöffel Curry
50 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Brokkoli, tiefgefroren
Blumenkohl, tiefgefroren
Süßkartoffeln

Brokkoli und Blumenkohl etwas antauen lassen. Süßkartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Kartoffel Gratin

In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und aufkochen. Die Süßkartoffeln zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Schritt 4
34min
Ingredients on this step
Kräuter-Frischkäse, 20% Fett i.Tr.
Curry
Käse, gerieben

Kräuter-Frischkäse und Curry einrühren. Blumenkohl- und Brokkoliröschen unterheben und alles in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen.

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Kohlenhydrate 48.3 g
Energie 385.1 kcal
Fett 13.8 g
Ballaststoff 10.3 g
Protein 15.5 g
Gesättigte Fette 6.7 g
Natrium 1051.4 mg
Zucker 13.5 g
Time 50 Minuten
Portions 3 Portionen