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Nudelpfanne mit buntem Gemüse

Zutaten

  • 250 Gramm Suppennudeln
  • 150 Gramm rote Paprikaschoten
  • 140 Gramm Mais
  • 1 Teelöffel THOMY Reines Rapsöl
  • 250 Gramm Rinderhackfleisch
  • 150 Gramm Erbsen, tiefgefroren
  • 300 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis
  • 100 Gramm Crème fraîche, 15% Fett
  • 3 Stängel Petersilie

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
Suppennudeln
rote Paprikaschoten
Mais

Suppennudeln in kochendem Wasser ohne Salz bissfest kochen. Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl
Rinderhackfleisch
Erbsen, tiefgefroren

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten. Paprikawürfel und Erbsen zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3
13min
Ingredients on this step
Wasser
Petersilie
Crème fraîche, 15% Fett
MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und zum Kochen bringen. Crème fraîche und den Mais zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
Petersilie

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, hacken und über den Pfanneninhalt streuen. Nach Belieben die Nudeln untermischen oder die Sauce separat dazu servieren.

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Kohlenhydrate 59.8 g
Energie 506.5 kcal
Fett 17.1 g
Ballaststoff 6.3 g
Protein 27.4 g
Gesättigte Fette 7.4 g
Natrium 140.1 mg
Zucker 5.1 g
Time 29 Minuten
Portions 4 Portionen