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Möhren-Erbsen-Hähnchen

Zutaten

  • 300 Gramm Möhren
  • 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Gramm Hähnchengeschnetzeltes
  • 300 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes
  • 200 Gramm Erbsen, tiefgefroren
  • 100 Gramm Schmand

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
Hähnchengeschnetzeltes
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Möhren

Möhren putzen, schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchengeschnetzeltes darin goldbraun anbraten. Möhren zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.

Schritt 2
9min
Ingredients on this step
Schmand
MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes
Wasser

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Schmand einrühren. Reis nach Packungsanweisung (ohne Salz) kochen.

Schritt 3
13min
Ingredients on this step
Erbsen, tiefgefroren

Erbsen zugeben und alles ca. 12 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt garen. Gelegentlich umrühren. Sauce zum Reis servieren.

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Kohlenhydrate 22.6 g
Energie 311 kcal
Fett 12.2 g
Ballaststoff 6.9 g
Protein 26.9 g
Gesättigte Fette 4.7 g
Natrium 622.7 mg
Zucker 9.3 g
Time 30 Minuten
Portions 3 Portionen