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Portions Portions Portions

Tortilla-Auflauf "Chili con Carne"

Zutaten

  • 300 Gramm rote Paprikaschoten
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 500 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 400 Milliliter Wasser
  • 2 Beutel MAGGI Fix für Chili con Carne
  • 340 Gramm Mais a.d. Dose
  • 300 Gramm Kidneybohnen a. d. Dose
  • 4 Einheiten Tortilla(s)
  • 100 Gramm Frischkäse
  • 100 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hackfleisch, gemischt
rote Paprikaschoten

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin krümelig anbraten. Die Paprikawürfel hinzugeben und ebenfalls mit anbraten.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Chili con Carne

Wasser zugießen und MAGGI Fix für Chili con Carne einrühren und aufkochen.

Schritt 4
3min
Ingredients on this step
Mais a.d. Dose
Kidneybohnen a. d. Dose

Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen, in die Pfanne geben und alles gut vermischen.

Schritt 5
30min
Ingredients on this step
Tortilla(s)
Frischkäse
Käse, gerieben

In einer Springform Tortilla-Fladen und Pfanneninhalt abwechselnd schichten. Dabei den Frischkäse auf den Tortillas verstreichen. Den Auflauf mit einem Tortilla abschließen (Frischkäseseite nach unten) und zum Schluss Käse darüber streuen. Im Backofen ca. 25-30 Minuten überbacken.

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Kohlenhydrate 25.1 g
Energie 376.3 kcal
Fett 19.7 g
Ballaststoff 4.7 g
Protein 24 g
Gesättigte Fette 8.1 g
Natrium 706.9 mg
Zucker 5.2 g
Time 48 Minuten
Portions 8 Portionen