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Pikante Bratwurst-Bolognese mit Gnocchi

Zutaten

  • 450 Gramm Bratwurst, gebrüht
  • 1 1/2 Esslöffel Öl
  • 200 Milliliter Wasser
  • 400 Gramm stückige Tomaten a.d. Dose
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne
  • 500 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal
  • 1 etwas Salz

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Bratwurst, gebrüht
Öl

Bratwürste in Scheiben schneiden. In einer Pfanne 1/2 EL Öl heiß werden lassen. Die Bratwurstscheiben darin unter mehrmaligem Wenden rundherum anbraten.

Schritt 2
7min
Ingredients on this step
Wasser
stückige Tomaten a.d. Dose
MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne

Wasser und Tomaten zugießen. MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
Gnocchi a.d. Kühlregal
Salz

In einer Pfanne das restliche Öl heiß werden lassen. Gnocchi darin ca. 5 Min. rundherum anbraten, bis sie leicht Farbe annehmen. Mit Salz würzen. Die Gnocchi mit der Bratwurst Bolognese servieren.

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Kohlenhydrate 63.2 g
Energie 768 kcal
Fett 45.2 g
Ballaststoff 5.3 g
Protein 26.8 g
Gesättigte Fette 16.5 g
Natrium 10966.4 mg
Zucker 5.4 g
Time 20 Minuten
Portions 3 Portionen