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Blattsalat mit Schafskäse

Zutaten

100 Gramm Blattsalat
50 Gramm Spinat, jung
250 Gramm Kirschtomaten
50 Gramm rote Zwiebeln
4 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel Thymianblättchen
2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico
1 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
1 etwas Zucker
250 Gramm Schafskäse
1 etwas Salz
1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
7min
Ingredients on this step
Spinat, jung
Kirschtomaten
rote Zwiebeln
Blattsalat

Blattsalat und Spinat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Thymianblättchen
Olivenöl
Zucker
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
Salz
Pfeffer
weißer Aceto Balsamico

Für das Dressing: Oliveöl mit Thymianblättchen, Aceto Balsamico und THOMY Delikatess-Senf mittelscharf verrühren. Mit Zucker,Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.

Schritt 3 2min
Ingredients on this step
Schafskäse

Schafskäse in Würfel schneiden und zusammen mit dem Dressing zu Salat geben.

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Kohlenhydrate 4 g
Energie 310.1 kcal
Fett 27.5 g
Ballaststoff 1.7 g
Protein 11.4 g
Gesättigte Fette 12.8 g
Natrium 643.4 mg
Zucker 3.4 g
Time 12 Minuten
Portions 4 Portionen