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Portions Portions Portions

Frühstücks-Burrito

Zutaten

200 Gramm Avocado Avocado
1 Einheit Limette, unbehandelt Limette, unbehandelt
4 Einheiten Tortilla(s) Tortilla(s)
100 Gramm Cheddar-Käse, gerieben Cheddar-Käse, gerieben
8 Einheiten Ei(er) Ei(er)
50 Milliliter Milch, 3,5% Fett Milch, 3,5% Fett
100 Gramm Bacon Bacon
1 etwas Koriander, frisch Koriander, frisch
250 Gramm Tomaten Tomaten
5 Teelöffel MAGGI Würze Hot MAGGI Würze Hot

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
Tortilla(s)
Limette, unbehandelt
Cheddar-Käse, gerieben
Avocado

Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und längs in Spalten schneiden. Saft der Limette auspressen und die Avocado damit beträufeln. Tortillas nach Packungsanweisung erwärmen. Cheddar-Käse grob reiben.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
MAGGI Würze Hot
Milch, 3,5% Fett
Ei(er)

In einer Schüssel Eier mit Milch gut verquirlen. Mit 3 TL MAGGI Würze HOT würzen.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Bacon

In einer beschichteten Pfanne Bacon knusprig braten, herausnehmen und warm halten. Im Bratsatz das Rüherei braten.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
Koriander, frisch
MAGGI Würze Hot
Tomaten
Tortilla(s)
Avocado

Tomaten waschen, Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Die Rühereier und den Bacon auf die Tortillas verteilen. Mit MAGGI Würze HOT (ca. 2 TL) würzen. Tomatenwürfel, Avocado, den Cheddar-Käse und einige Blättchen Koriander darauf geben. Die Ränder der Tortilla-Fladen an beiden Seiten und unten einschlagen, dann fest aufrollen. Vor dem Servieren halbieren.

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Kohlenhydrate 27.4 g
Energie 539.1 kcal
Fett 34.9 g
Ballaststoff 3.5 g
Protein 28.2 g
Gesättigte Fette 13.6 g
Natrium 2233.6 mg
Zucker 6.6 g
Time 24 Minuten
Portions 4 Portion