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Hähnchenbrust mit Süßkartoffel- & Zucchinisticks

Zutaten

  • 400 Gramm Süßkartoffeln
  • 400 Gramm Zucchini
  • 450 Gramm Hähnchenbrustfilets
  • 4 Esslöffel Wasser
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Süßkartoffeln
Zucchini
Hähnchenbrustfilets

Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Zucchini putzen, waschen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und dritteln. In eine Schüssel geben.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Wasser
THOMY Reines Sonnenblumenöl
MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln

In einer großen Schüssel Wasser und THOMY Reines Sonnenblumenöl mit MAGGI Fix für Ofen-Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln verrühren. Davon 2 EL abnehmen und zum Hähnchenfleisch geben. Dieses gut mit der Marinade vermengen und beiseite stellen.

Schritt 4
28min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets
Süßkartoffeln
Zucchini

Die vorbereiteten Gemüsesticks in der großen Schüssel mit der restlichen Marinade gut vermischen. Alles auf ein Backblech geben und die Hähnchenstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. garen, bis die Süßkartoffeln weich sind.

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Kohlenhydrate 38.7 g
Energie 417.8 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 6.3 g
Protein 41 g
Gesättigte Fette 1.5 g
Natrium 215.6 mg
Zucker 10.6 g
Time 41 Minuten
Portions 3 Portionen