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Pak Choi Tofu Teriyaki

Zutaten

200 Gramm Tofu
120 Gramm Karotten
150 Gramm Baby Pak Choi
80 Gramm Austernpilze
1 Beutel MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Teriyaki Style
1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
Austernpilze
Karotten
Tofu
Baby Pak Choi

Tofu in Würfel schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Baby Pak Choi putzen, waschen, den Strunk entfernen, halbieren und in breite Streifen schneiden. Austernpilze putzen und klein schneiden.

Schritt 2
7min
Ingredients on this step
Tofu
Karotten
Baby Pak Choi
Austernpilze

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Karotten darin ca. 2 Min. braten. Pilze, Baby Pak Choi und Tofu dazugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 4 Min. braten.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Teriyaki Style

Würzpaste zugeben und kurz mit braten.

Dazu passt Jasminreis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 12.2 g
Energie 190.2 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 4.7 g
Protein 12.9 g
Gesättigte Fette 1.3 g
Natrium 443.2 mg
Zucker 8.2 g
Time 15 Minuten
Portions 3 Portionen