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Gebratene Nudeln mit Erdnüssen

Zutaten

150 Gramm asiatische Eiernudeln asiatische Eiernudeln
40 Gramm Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln
150 Gramm rote Paprikaschoten rote Paprikaschoten
200 Gramm Hähnchenbrustfilets Hähnchenbrustfilets
3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
50 Gramm Erdnüsse Erdnüsse
1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
asiatische Eiernudeln

Asiatische Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Frühlingszwiebeln
rote Paprikaschoten

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4
8min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Frühlingszwiebeln
Erdnüsse
rote Paprikaschoten
Hähnchenbrustfilets
MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln
asiatische Eiernudeln

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchenwürfel darin anbraten. Gemüse und Erdnüsse zugeben und mitbraten. Nudel zugeben, MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 5 Min. bis zur gewünschten Bräunung braten.

Dazu einen Tomatensalat servieren.

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Kohlenhydrate 43.7 g
Energie 491.1 kcal
Fett 22.2 g
Ballaststoff 4.8 g
Protein 28.2 g
Gesättigte Fette 2.7 g
Natrium 949.2 mg
Zucker 5.7 g
Time 20 Minuten
Portions 4 Portion