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Buntes Gemüsegratin

Zutaten

600 Gramm Blumenkohl
300 Gramm Möhren
200 Gramm Lauch
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
600 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
50 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
11min
Ingredients on this step
Lauch
Möhren
Blumenkohl

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3
38min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Wasser
MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
Käse, gerieben
Lauch
Blumenkohl
Möhren

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Möhren und Lauch darin andünsten. Wasser zugießen, MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Blumenkohl zugeben und vermischen. Alles in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen 25-35 Min. backen, bis das Gemüse gar ist.

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Kohlenhydrate 31.7 g
Energie 402.4 kcal
Fett 21.4 g
Ballaststoff 16 g
Protein 19 g
Gesättigte Fette 6.5 g
Natrium 1748.3 mg
Zucker 20.7 g
Time 50 Minuten
Portions 2 Portionen