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Schupfnudelpfanne mit Pfifferlingen

Zutaten

  • 250 ml Wasser
  • 500 g Schupfnudeln (a.d. Kühlregal)
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen
  • 150 ml Schlagsahne
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 50 g Speckwürfel
  • 250 g frische Pfifferlinge

Zubereitung

Schritt 1
6min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pfifferlinge putzen und klein schneiden.

Schritt 2
6min

In einer Pfanne Speckwürfel anbraten. Pfifferlinge zugeben und ca. 5 Min. braten.

Schritt 3
5min

Wasser und Sahne dazugeben. MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen einrühren und aufkochen.

Schritt 4 11min

Frühlingszwiebeln und Schupfnudeln dazugeben. Alles gut vermischen und bei mitterer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen.

Dazu schmeckt ein Salat.

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Kohlenhydrate 41.1 g
Energie 425.7 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 6.1 g
Protein 12.7 g
Gesättigte Fette 12.1 g
Natrium 871 mg
Zucker 5.4 g
Time 30 Minuten
Portions 3 Portionen