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Pasta Funghi

Zutaten

  • 200 Gramm Champignons, frisch
  • 120 Gramm Babyspinat
  • 250 Gramm Penne Lisce
  • 1 etwas Salz
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 150 Milliliter Sahne zum Kochen, 15 % Fett
  • 150 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Pasta Funghi
  • 30 Gramm Parmesan, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min
Ingredients on this step
Penne Lisce
Salz

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Babyspinat
Champignons, frisch

Während die Nudeln kochen die Champignons mit einem feuchten Küchentuch säubern und in Scheiben schneiden. Den Babyspinat waschen und abtropfen lasen.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Champignons anbraten, den Spinat portionsweise dazugeben und zusammenfallen lassen.

Schritt 4
4min
Ingredients on this step
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
Wasser
MAGGI Fix für Pasta Funghi
Parmesan, gerieben

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Pasta Funghi einrühren und alles aufkochen. Parmesan unterrühren, die abgetropften Penne dazugeben und mit der Sauce vermischen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 68.5 g
Energie 508.5 kcal
Fett 16.3 g
Ballaststoff 6.7 g
Protein 20.4 g
Gesättigte Fette 8.1 g
Natrium 980.9 mg
Zucker 5.4 g
Time 15 Minuten
Portions 3 Portionen