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Zwiebelkuchen

Zutaten

- 8 Portions +

350 Gramm Weizenmehl Weizenmehl

3 Teelöffel Backpulver Backpulver

0 1/2 Teelöffel Salz Salz

250 Gramm Quark, Magerstufe Quark, Magerstufe

100 Milliliter THOMY Reines Rapsöl THOMY Reines Rapsöl

80 Milliliter Milch Milch

300 Gramm rote Zwiebel rote Zwiebel

130 Gramm Zwiebel(n) Zwiebel(n)

300 Gramm Schmand Schmand

50 Gramm MAGGI Gemüse Bouillon MAGGI Gemüse Bouillon

150 Gramm Speckwürfel Speckwürfel

3 Stück Ei(er) Ei(er)

5 Stängel Petersilie Petersilie

Zubereitung

Schritt 2 6min

Ingredients on this step

Backpulver

Weizenmehl

Quark, Magerstufe

THOMY Reines Rapsöl

Milch

Mehl mit Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Quark, Milch und Öl zu Mehl-Mischung zugeben, verrühren und zu einem glatten Teig verkneten. Teig ausrollen und in ein ca. 35x25 cm großes Backblech legen.

Schritt 3

2min

Schritt 4

4min

Ingredients on this step

Ei(er)

Speckwürfel

MAGGI Gemüse Bouillon

Schmand

In einer Schüssel Schmand mit der MAGGI Gemüse Bouillon verrühren. Eier dazugeben und unterschlagen. Speckwürfel zugeben und unterrühren.

Schritt 5 35min

Ingredients on this step

MAGGI Gemüse Bouillon

Ei(er)

Speckwürfel

Schmand

Zwiebel(n)

rote Zwiebel

Zwiebel auf den Teig verteilen und mit Eier-Schmand Masse übergießen. Im Backofen ca. 35 Min. aufbacken.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	38.5 g
Energie	470.7 kcal
Fett	27.6 g
Ballaststoff	2.2 g
Protein	16.7 g
Gesättigte Fette	8.6 g
Natrium	392.3 mg
Zucker	6.3 g

50 Minuten

4 Portion