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Greek-Style Brezeln

Zutaten

  • 140 Gramm rote Zwiebeln
  • 8 Einheiten Tomaten, getrocknet
  • 150 Gramm Feta-Käse
  • 200 Gramm Speisequark (Magerstufe)
  • 2 Stück Ei(er)
  • 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gyros
  • 8 Stück Laugenbrezel(n), tiefgekühlt
  • 2 Esslöffel Petersilie, glatt, gehackt

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200° C Umluft vorheizen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Feta-Käse
Tomaten, getrocknet
rote Zwiebeln

Zwiebeln schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Getrocknete Tomaten in dünne Streifen schneiden. Feta zerbröseln.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
Speisequark (Magerstufe)
Ei(er)
MAGGI Food Travel Fix für Gyros
Feta-Käse
rote Zwiebeln
Tomaten, getrocknet

Magerquark mit Feta, Eiern und MAGGI Food Travel Fix für Gyros gut vermischen. Tomaten und Zwiebeln unterheben.

Schritt 4
23min
Ingredients on this step
Laugenbrezel(n), tiefgekühlt
Petersilie, glatt, gehackt

Tiefgefrorene Brezel auf 2 Backblechen mit Backpapier verteilen. Die Feta-Quark-Masse gleichmäßig in die Löcher der Brezeln füllen. Gefüllte Brezeln im Backofen ca. 20 Min. goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und mit Petersilie bestreuen. Kann lauwarm oder kalt serviert werden. Dazu passt ein grüner Salat.

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Kohlenhydrate 68.1 g
Energie 432.8 kcal
Fett 8.7 g
Ballaststoff 6.2 g
Protein 18.9 g
Gesättigte Fette 4.2 g
Natrium 1342.2 mg
Zucker 6.8 g
Time 30 Minuten
Portions 8 Stück