Lachs-Gemüse-Päckchen vom Grill

Kirschtomaten waschen und halbieren. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Fenchelknollen putzen, waschen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 1 cm dicke Ringe schneiden.

MAGGI Fix für Ofen-Gemüse mit Feta mit THOMY Reines Sonnenblumenöl sowie Wasser verrühren. Das Gemüse mit der Hälfte der Marinade gut vermengen.

Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und mit der übrigen Marinade auf beiden Seiten einstreichen. Das Gemüse und die Lachsfilets jeweils auf ein Stück Backpapier verteilen und gut verschließen.

Auf dem Grill bei schwacher Hitze ca. 20 Min. grillen. Nach Belieben mit Salz abschmecken.