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Lachssteaks in Zitrus-Marinade

Zutaten

  • 600 Gramm Lachssteaks
  • 1 Einheit Limette(n), unbehandelt
  • 1 Einheit Orange, unbehandelt
  • 6 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
  • 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Lachssteaks
Limette(n), unbehandelt
Orange, unbehandelt

Lachssteaks waschen und trocken tupfen. Limette und Orange heiß abwaschen und die Schale abreiben.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Für die Marinade: THOMY Reines Rapsöl mit der Limetten-, Orangenschale und MAGGI Würzmischung 4 verrühren. Die Lachssteaks in die Marinade legen und ca. 2 Std. marinieren.

Schritt 3
8min

Auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 7-8 Min. grillen. Vor dem Servieren mit der restlichen Marinade bestreichen.

Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 4.2 g
Energie 446.2 kcal
Fett 33.9 g
Ballaststoff 1 g
Protein 30.7 g
Gesättigte Fette 5.6 g
Natrium 388.2 mg
Zucker 3.3 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portionen