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Portions Portions Portions

Cremiger Lauch Kartoffel Auflauf

Zutaten

500 Gramm Kartoffeln Kartoffeln
250 Gramm Lauch Lauch
1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Gramm Rinderhackfleisch Rinderhackfleisch
1 Beutel MAGGI Fix für Hack-Lauch Pfanne mit Nudeln MAGGI Fix für Hack-Lauch Pfanne mit Nudeln
300 Milliliter Wasser Wasser
100 Gramm Schmand Schmand
80 Gramm Käse, gerieben Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Lauch

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Rinderhackfleisch
Lauch

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Darin Rinderhackfleisch anbraten. Lauch dazugeben und 2-3 Min. mitbraten.

Schritt 4
40min
Ingredients on this step
Käse, gerieben
MAGGI Fix für Hack-Lauch Pfanne mit Nudeln
Schmand
Wasser

Wasser zugeben, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Kartoffeln zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Hitze kochen. Schmand dazugeben, alles gut vermischen und in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. garen, bis die Kartoffeln weich sind.

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Kohlenhydrate 37.3 g
Energie 511.6 kcal
Fett 27.2 g
Ballaststoff 4.2 g
Protein 28.2 g
Gesättigte Fette 14 g
Natrium 1179.5 mg
Zucker 5.7 g
Time 50 Minuten
Portions 4 Portion