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Tomaten-Parmesan-Suppe mit Hackfleisch

Zutaten

- 6 Portions +
  • 500 Gramm Rinderhackfleisch
  • 160 Gramm Zwiebel(n)
  • 250 Gramm Karotten
  • 100 Gramm Frühlingszwiebel(n)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 500 Milliliter kaltes Wasser
  • 800 Gramm stückige Tomaten
  • 3 Esslöffel MAGGI Rinder Bouillon
  • 2 Teelöffel Oregano, getrocknet
  • 2 Teelöffel Curry
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer schwarz
  • 1 Teelöffel Chiliflocken
  • 200 Gramm Schlagsahne
  • 50 Gramm Parmesan, frisch gerieben

Zubereitung

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 11.2 g
Energie 418.2 kcal
Fett 31.6 g
Ballaststoff 3.7 g
Protein 22.7 g
Gesättigte Fette 13.9 g
Natrium 900.3 mg
Zucker 9.6 g
Time 30 Minuten
Portions 6 Portionen