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Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen

Zutaten

  • 80 Gramm Semmelbrösel
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 2 Teelöffel Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel
  • 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 450 Gramm Hähnchenbrustfilets

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 220°C Umluft (220°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Schritt 2 2min
Ingredients on this step
Semmelbrösel
Chilipulver
Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

Semmelbrösel auf einen Teller geben. Chilipulver und Maggi Würzmischung 3 dazu geben und gleichmäßig vermischen.

Schritt 3 1min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl auf einen anderen Teller geben.

Schritt 4
4min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Die Hähnchenstücke erst in Öl, dann in der Chili-Panade wenden und gut andrücken.

Schritt 5
27min

Das heiße Backblech mit Backpapier auslegen. Die panierten Hähnchenstücke darauf legen und im Ofen ca. 25-30 Min. (je nach Dicke der Hähnchenbrust) backen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.

Hinweis: Ober-/Unterhitze benötigt eine etwas längere Backzeit.

Dazu passen Pommes frites und ein gemischter Salat.

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Kohlenhydrate 20.3 g
Energie 355.9 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 1.8 g
Protein 38.5 g
Gesättigte Fette 1.7 g
Natrium 521.4 mg
Zucker 1.7 g
Time 35 Minuten
Portions 3 Portionen